Il 25 e 26 ottobre 2025 Faenza ospiterà due giornate di formazione, confronto e divulgazione dedicate al benessere, alla longevità e alla consapevolezza alimentare. L’iniziativa, promossa dal Metodo iF e guidata dal biologo nutrizionista Dr.Iader Fabbri, si svolgerà negli spazi di Faventia Sales, in via San Giovanni Bosco 1.
“Diventa Nutrizionista di Te Stesso”: un corso per approfondire il legame tra alimentazione, salute e consapevolezza personale
La prima giornata, sabato 25 ottobre, avrà come tema “Diventa Nutrizionista di Te Stesso” e offrirà un’esperienza immersiva dedicata a chi desidera approfondire il legame tra alimentazione, salute e consapevolezza personale. I partecipanti potranno sperimentare il potere del digiuno come strumento di ascolto e attivazione, guidati da professionisti provenienti da diversi ambiti: dalla cardiologia alla mindfulness, passando per il metabolismo e la nutrizione.
Tra i relatori figurano esperti come la dr.ssa Federica Ruffolo, biologa nutrizionista che condurrà un approfondimento sugli alimenti principali della nostra dieta, la dr.ssa Sara Quercia, che tratterà il tema del microbiota e della salute intestinale, e la dr.ssa Marika Taroni, con un focus sul rapporto tra sport e nutrizione.
Nel pomeriggio spazio anche alla mindfulness con la dr.ssa Elisa Panzavolta, alla cardiologia con il dr. Sergio Pipitone, e alla riflessione conclusiva sulle “Nuove strategie per una nuova società”, guidata da Iader Fabbri.
“La nutrizione dei nostri figli”: un’esperienza formativa per genitori, educatori e professionisti dell’infanzia
La seconda giornata, domenica 26 ottobre, sarà invece dedicata al tema “La nutrizione dei nostri figli: tra emozioni, corpo che cambia e crescita personale”. Un incontro rivolto a genitori, educatori e professionisti dell’infanzia per esplorare le esigenze nutrizionali ed emotive di bambini e adolescenti.
Durante la mattinata interverranno la dr.ssa Cosetta Tonini e la Dr.ssa Mariateresa Tosi, entrambe pediatre, che parleranno rispettivamente della costruzione del gusto e dei cambiamenti dell’adolescenza.
Seguiranno l’intervento della dr.ssa Federica Minardi, psicologa e psicoterapeuta, e la conclusione a cura del dr. Iader Fabbri, che accompagnerà i partecipanti dalla teoria alla pratica, a tavola.
Iader Fabbri: “Offriremo strumenti pratici per ispirare cambiamenti concreti nelle abitudini quotidiane”
“L’evento – dichiara Iader Fabbri, ideatore del corso e del Metodo iF – nasce con l’intento di ispirare un cambiamento concreto nelle abitudini quotidiane, promuovendo un approccio integrato alla salute, al corpo e alla mente. Vogliamo offrire strumenti pratici e conoscenze scientifiche per aiutare le persone a diventare protagoniste del proprio benessere. Nutrizione, movimento e consapevolezza non sono concetti astratti, ma scelte quotidiane che, se guidate con metodo, possono migliorare davvero la qualità della vita.”
Martina Laghi: “Una rete di professionisti del territorio per educare i genitori e la comunità a una vita sana e consapevole”
“Lo sport e la corretta alimentazione sono pilastri fondamentali per costruire una comunità sana e consapevole. Come amministrazione crediamo molto in queste iniziative che uniscono scienza, pratica e partecipazione e che coinvolgono una rete di professionisti del territorio, valorizzando Faenza come città attenta al benessere e alla prevenzione.”
Mattia Cornazzani (vicepres. Faventia Sales): “Promuoviamo una formazione che unisce salute, educazione e crescita personale”
“Faventia Sales è un formativo territoriale a 360° gradi. Ospitare la Scuola del Metodo iF di Iader Fabbri significa promuovere una formazione che parte dalle persone e che unisce salute, educazione e crescita personale. Siamo felici di essere partner di eventi che mettono in dialogo professionisti e cittadini, promuovendo la cultura del benessere.”
Per informazioni e iscrizioni: www.iaderfabbri.com
