Martedì 21 gennaio, alle 20.30, presso Faventia Sales di Faenza, si terrà un incontro aperto a tutti per approfondire l’importanza della nutrizione nello sport giovanile. La serata sarà condotta da Iader Fabbri, biologo nutrizionista e divulgatore scientifico.
Alimentazione e sport: un legame fondamentale
Martedì 21 gennaio, alle 20.30, presso la Sala 3 del Faventia Sales (via san Giovanni Bosco 1, Faenza), si terrà l’incontro dal titolo Energia per giocare – L’importanza della nutrizione nello sport giovanile.
L’evento, condotto dal noto biologo nutrizionista Iader Fabbri, sarà un’occasione per riflettere sull’importanza di un’alimentazione consapevole per i giovani atleti e non solo.
«Attraverso un’assunzione consapevole del cibo – spiega Fabbri – abbiamo la possibilità di controllare la glicemia e gli ormoni. In sostanza, sono tre le fasi che andremo ad analizzare: pre, durante e post gara. Parleremo delle strategie per instaurare abitudini sane e insegnare ai più giovani una corretta alimentazione».
Un problema attuale per l’Italia
Il tema è particolarmente urgente. Nel panorama europeo, l’Italia si colloca ai primi posti per obesità infantile, una realtà che evidenzia l’importanza di lavorare sulla prevenzione.
Secondo Fabbri, le nuove generazioni si dividono in due grandi categorie: «Chi si disinteressa totalmente della questione, per cattive abitudini familiari o influenze negative dei social, e chi invece, proprio grazie ai social, riceve informazioni corrette».
Tuttavia, l’esperto invita a un approccio equilibrato: «Non demonizziamo i cellulari. La sensibilità in ambito alimentare sta crescendo e bisogna continuare a lavorare per un cambiamento positivo».
L’incontro è aperto a tutti, non solo agli sportivi e alle loro famiglie. «L’obiettivo – sottolinea Fabbri – è migliorare il proprio stile di vita e la relazione con il cibo».
