Torna l’appuntamento con le aperture natalizie del Garden Bulzaga a Faenza. Tema di quest’anno Sogno di Natale. L’inaugurazione venerdì 27 ottobre alle 21.
Cioccolato, panettone e atmosfera natalizia
Il progetto, che ha alle spalle ormai 25 anni, si conferma ancora attrazione attesa nella zona. “Il tema scelto quest’anno – dice Sonia Baldini di Garden Bulzaga, – è il sogno perchè appartiene a tutti, grandi e bambini. Insieme al sogno il cibo, ciò che dà senso di unità e di festa”. Partners di quest’anno sono infatti il cioccolatiere e pasticcere Sebastiano Caridi, l’azienda Flamigni di Forlì e Eventi Catering di Russi. “Abbiamo realizzato una vera e propria fabbrica di cioccolato – spiega Caridi – con ben 75 kg di cioccolato e proposto tanti prodotti, dai classici tronchetti alle tavolette di Willy Wonka”. Filo rosso proprio il celebre film, in uscita in remake il prossimo 14 dicembre con “Wonka” e per l’occasione è stata stretta una collaborazione anche con il Cinedream di Faenza. L’azienda forlivese Flamigni si occuperà invece della parte dolciaria: “Presenteremo anche i grandi formati – dice Camillo Serena (Flamigni) – con panettoni da 5 e 10 kg, oltre a offrire la specialità del torrone”. Secondo anno di collaborazione anche per Eventi Catering di Russi che allarga lo spazio della caffetteria e continuerà a occuparsi della gestione dei brunch e delle cene del venerdì. Una collaborazione quindi che coinvolge più attori: “privati particolarmente virtuosi che contribuiscono, collaborando tra loro, a costruire il racconto di Natale di una comunità, in un tempo in cui tutto ciò che riesce a tenerla unita contribuisce alla ripartenza dopo il momento difficile che sta affrontando”, conclude il sindaco Massimo Isola.
l.d.
