Sulla torta di Lidia Baldini c’è una candelina che ne vale ben 102. La signora, che vive nella frazione di San Pancrazio, è infatti nata il 31 luglio 1921 e oggi festeggia un compleanno di tutto rispetto.
Per l’occasione si sono stretti intorno a lei la famiglia, i parenti e gli amici, mentre a portare i saluti e gli auguri di tutta la città è stata l’assessora Jacta Gori, a cui la festeggiata ha voluto regalare una delle sue creazioni orlate in pizzo.
Cucire è ancora il suo passatempo preferito, ma le piace anche raccontare di quando, assieme al marito, anni fa gestiva il negozio di alimentari del paese.
«Durante la guerra – questo uno dei suoi aneddoti – avevamo persino nascosto le forme di formaggio nell’orto dietro casa per paura che qualcuno venisse a rubarle».
Ricordi di un tempo ormai lontano, ma ancora vividi nella sua memoria.
